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Dal 1982 il Nostro Viaggio attraverso il Gusto non si è fermato mai.
Nonna Carmela ha lasciato nei nostri cuori Amore e Tradizione, un filo indivisibile che non lasceremo mai.
Spesso alcuni pizzaioli professionisti la prendevano un po’ in giro per il suo modo di cucinare, per le sue ricette desuete e perché non seguiva la strada di tutti. Ma Nonna Carmela sapeva quello che faceva, il suo modo di muovere le mani in cucina era una sinfonia e il risultato una melodia incredibile.
Fior di Latte di Gragnano , Prosciutto crudo di Parma 24 mesi , Rucola, Scaglie di formaggio.
Fior di Provola di Gragnano, pancetta, funghi champignon, piccante, salsa del pomodorino del piennolo.
Fior di Provola di Gragnano , pancetta.
Fior di latte di Gragnano, salsiccia, peperoni.
Provola, patatine, porchetta.
Fior di latte di Gragnano, prosciutto crudo di Parma 16 mesi, rucola, scaglie di Grana Padano.
Fior di latte di Gragnano, salsa del pomodorino di collina, scarola, chiodini, salsiccia e olive.
Fior di latte di gragnano, porcini, crocchè, Grana Padano, salsiccia. *porcini congelati prima scelta
Fior di latte di Gragnano, salsa del pomodorino di collina, chiodini, prosciutto cotto.
Zucca ripassata , pancetta, fior di latte di Gragnano, Grana Padano, olive.
Vieni da noi e soggiorna nelle strutture migliori del territorio ad un prezzo speciale per i clienti de La Carmencita.
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