Scialatiello con Corbarino ai frutti di Mare

Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca usato nella tradizione campana.
Fatti con il cuore e dalle mani sapienti di Mamma, per esaltare il gusto ed il sapore li presentiamo con il pomodorino tipico Campano: il Corbarino.
Questo diamante rosso dona al piatto un armonia di sapore e tradizione.

Dopo essersi immersi nel mare nostrum con il nostro scialatiello, cosa c’è di meglio di una fritturina di pesce?
Perché chi dice che fritto è buono tutto, non conosce la qualità.

Se il pesce è buono, fritto è divino.

Clicca qui e scegliamo insieme il pescato per la frittura del giorno.